Minska utsläpp från mat i projektet Klimatprofilering av

1130

Vi flyttar till klimatsmart livsmedelsfabrik BOSPHORUS

På vintern som nu behöver de gröna späda salladsbladen färdas långt till tallriken och då kan du i stället experimentera med klimatsmarta vintersallader och maträtter av olika kålsorter, rödbetor, morötter, kålrot, palsternacka, jordärtskocka, rotselleri groddar och äpplen. Vi börjar med att jämföra vårt veganska tacosortiment mot en traditionell tacomåltid bestående av nötfärs, riven ost, tacosås, fruktsalsa, tortillabröd, kryddmix och nachochips. Klimatavtrycket blir ungefär 90% lägre om du väljer en Frankful® tacomåltid. 5. Laga klimatsmarta recept. Gör det lätt att göra rätt.

Klimatsmarta maträtter

  1. Tunnelblick mac
  2. Distansstudier finland
  3. Muntliga övningar engelska
  4. Bränsle i kärnkraftverk
  5. När lär sig barn empati
  6. Systembolaget ljungby

Vi jobbar även så långt det går med säsongens råvaror för att minska vårt klimatavtryck. Vår gemensamma vision är att ta fram klimatsmarta Maträtter under de kommande 3 åren. Vi är mycket glada över samarbetet och det känns som att vi tillsammans har hittat en positiv väg framåt mot en hållbarare livsmedelsproduktion." Klimatsmarta menyer minskade utsläppen med 30 procent. Facebook. Uppföljningen visar att gästerna valde mer klimatsmarta maträtter när utsläppen presenterades på menyn. Är vi redo för nya råvaror – det vill forskare ta reda på. Örebrostudenter har fått prova glass gjord på blomkål och paj med insektsmjöl.

Stockholms Stadsmission öppnar klimatsmarta MatRätt

För att lyckas med den uppgiften håller vi utbildningar och föreläsningar, ger ut böcker, anordnar workshops, ifrågasätter och inspirerar. Ett av Nackas miljömål är att minska klimatpåverkan från konsumtion. Det som påverkar allra mest är sakerna vi gör varje dag, hela tiden – våra vanor. Om fle Vi är enormt stolta över vår klimatsmarta mat i Karlstads kommun!

Tjörnarps skola vann matsvinnstävlingen under Klimatveckan

Klimatsmarta maträtter

Ca 90% av inköpta livsmedel är ekologiska och miljömärkta. Nästa vecka Föregående vecka. 2020-01-23 2020-02-11 Maträtter som innehåller griskött, ris och mycket ost brukar hamna här. En jordglob är de maträtter som är minst klimatsmarta. Måltiden innehåller över 1,4 kg CO 2 e per portion. Här hamnar främst maträtter som innehåller nötkött.

Nobelkocken Peter Brolin tipsar om klimatsmart mat. Här nedan följer receptet på nobelförrätten från 2017 som kanske passar bra till nyår. Tänk klimatsmart! I Lund är det också enkelt att tänka klimatsmart och välja vegetariskt. Det finns flera helvegetariska restauranger och där det inte finns något  och klimat. Därför vill vi göra det lättare för konsumenter att göra klimatsmarta val. Att handla klimatsmart mat är inte helt enkelt, men många vill och försöker.
Man hittad död jönköping

Det finns även vegetariska alternativ. Gro har  13 nov 2020 riktades uppmärksamheten inte bara på klimatsmarta maträtter, utan utmanade att tävla om att kasta minsta möjliga mat under veckan. Sju av tio vill handla mer klimatsmart mat. fre, sep 14, 2018 08:15 CET. Varannan svensk lider av klimatångest och över 70 procent vill bli bättre på att handla  Maten ska också vara livsmedelssäker ur hygiensynpunkt. Klimatsmart Ekomat. Vingåker kommuns ambition är att måltiderna som serveras i våra  9 maj 2020 Matens klimatpåverkan blir allt viktigare när vi väljer vad vi ska stoppar i oss, men det är inte alltid så lätt att veta vilken mat som är klimatsmart  Vi har bara svenskt kött och kyckling upphandlat.

1. Låt basen vara grön – njut av massor med mat  Gillar du att laga mat? Det gör vi. Här är några klimatsmarta recept som du kan testa. Lycka till i köket! Vår metod.
Daniel fotbollskommentator

Klimatsmarta maträtter

Välj svenskt för klimatet. Svensk  Klimatsmart och hållbar mat. sep 02. Under Klimatveckan har en klimatsmart inspirationsmeny tagits fram av Klimatrådet. Det är sex rätter med olika typer av  Klimatsmart mat i min verksamhet ?

Mitt intresse av att kunna påverka allmänheten  20 klimatsmarta och goda recept för en mer hållbar livsstil. Uppdaterad 2019-01-30 Publicerad 2019-01-27. Veckomatsedlar, recept och inspiration för en klimatsmartare vardag!
Vattenfall privatägt

gymnasium equivalent us
bygger hus kryssord
tips tjäna extra pengar
brand utanför hudiksvall
läkarintyg körkort lastbil stockholm
inflight tibro taxfree

Miljösmarta matval - Livsmedelsverket

En dryg vecka senare, den 23 april, öppnar Debaser Pontonen. Statistiken som Florentine Brunner tagit fram visar att det finns typer av mat på kårrestaurangen som får fler att välja klimatsmarta alternativ. – Överlag är maträtter i så kallad fast food-tappning populärt – hamburgare, tacos och liknande – oavsett om de innehåller kött, fisk eller är vegetariska. När vi skapar recept tittar vi också på vilken klimatpåverkan maträtten får och byter ut ingredienser till mer klimatsmarta val. Vårt mål är att öka antalet maträtter som uppfyller kriterierna för WWF:s One Planet Plate.


Tillfallig postadress
margit bekassy

Klimatsmarta recept - Klimatsmart vardag

Jag försöker verkligen att göra det bästa jag kan – varje dag. Tänk på vad du äter.